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- 11.12.2008: Pourquoi les oiseaux ont-ils des plumes ?
- 25.11.2008: "Le Cercle des Gourmets"
- 6.10.2008: Y a-t-il vraiment beaucoup de fer dans les épinards ?
- 11.9.2008: Quand Morgane transforme les algues vertes
- 10.9.2008: Des dimensions secrètes
- 22.8.2008: Des pommes biologiques naturellement sans ver
- 26.6.2008: Le paradoxe français "French Paradox"
- 18.6.2008: Un riz coloré riche en nutriments
- 13.6.2008: Les fruits et les légumes aideraient à préserver la masse musculaire
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Les OGM autorisés en bio ?
Cela dépend de quoi on parle…
Il est toujours interdit d’utiliser des OGM en bio mais :
▪ Une dérogation est prévue pour certaines vitamines, auxiliaires technologiques, etc… produits à partir
d’OGM (mais n’en contenant pas !), à condition qu’ils n’existent plus du tout sous forme
« traditionnelle ».
▪ Une contamination accidentelle des produits bio (ex : contamination d’un champ bio par un champ
OGM) est tolérée jusqu’à 0,9% (comme en conventionnel). Pour la FNAB, aucune contamination n’est
acceptable !
Notons qu’il n’y a aucun seuil de tolérance officiel de contamination OGM pour les semences, en bio
comme en conventionnel. Il y a néanmoins une tolérance officieuse de la part du ministère de
l’agriculture d’une contamination de 0,5% pour les semences conventionnelles, mais pas de la part des
services de la répression des fraudes (qui estiment qu’en l’absence de texte, le seuil est de 0,01).